Coravin Timeless Three+ & Pivot™ Set

Les bouteilles fermées avec un bouchon en liège naturel sont les mieux adaptées parce qu’elles redeviennent étanches après l’utilisation du système Coravin. Gardez en tête qu’un bouchon plus froid mettra plus longtemps à se resceller.

Stockez verticalement les bouteilles de vin frais après avoir servi pour leur donner le temps de regagner leur étanchéité. Les systèmes Coravin sont également adaptés aux bouchons en liège aggloméré, aux bouchons en plusieurs parties et aux bouchons Twin Top. Faites attention lorsque vous utilisez des bouteilles fermées à la cire.Une fine couche de cire ne gênera pas l’utilisation du système.

La cire est suffisamment malléable pour ne pas endommager l’aiguille ni vous empêcher d’extraire le vin. Une couche de cire épaisse sous la capsule, très fréquente sur le Porto
Vintage, peut sérieusement endommager l’aiguille.

Les systèmes Coravin NE SONT PAS adaptés aux bouchons en verre. Ce type de bouchon risque d’endommager définitivement l’aiguille Coravin. N’utilisez pas le système sur des bouteilles de champagne ou de vin pétillant.

It’s easy! Open – Insert – Tip – Pour
• Open the bottle of wine by removing the cork with a corkscrew or by unscrewing the cap.
• Immediately replace the cork or screwcap with the Pivot Stopper ensuring that the Stopper cap is open and that the Stopper and the neck of the bottle are both dry.
• To pour, insert the Pivot Device through the Stopper until it clicks into place.
• Tilt the bottle so the spout is over the wine glass then press and hold the button on the Device.
• When finished, release the button and wait for the wine to stop pouring from the spout.
• Bring the bottle upright and remove the Device by pulling straight up and off. Immediately close the Stopper cap.

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Tous les systèmes Coravin vous donnent l’occasion de déguster votre vin comme vous le désirez, au lieu de vous obliger à finir la bouteille. Les différences clés entre le système Pivot et les autres systèmes Coravin résident dans leurs fonctionnements respectifs et dans la durée de préservation que chacun peut assurer.
Avec le système Pivot, vous ouvrez la bouteille et remplacez le bouchon d’origine par le bouchon Pivot spécialement conçu. L’appareil Pivot s’insère alors dans le bouchon pour servir. Le système Pivot fonctionne avec toutes les bouteilles de vin tranquille, quel que soit le type de bouchon. Comme la bouteille a été ouverte, le vin conservera sa fraîcheur jusqu’à 4 semaines. Ceci vous laisse bien assez de temps pour terminer la bouteille de la plupart des vins tranquilles, en sachant que votre dernier verre sera aussi délicieux que le premier. Tous les autres systèmes Coravin disposent d’une aiguille à insérer dans les bouchons en liège naturel pour extraire le vin sans ouvrir la bouteille. Puisque cette dernière conserve son étanchéité, le reste du vin est préservé pendant des années, ce qui lui permet de continuer de vieillir en bouteille comme souhaité par le vigneron. Pour les bouteilles de vin dotées de bouchon à vis, ces systèmes peuvent s’utiliser avec le bouchon à vis Coravin afin de les préserver pendant trois mois. Ces modèles sont la solution idéale pour servir des bouteilles spéciales, goûter des vins qui arrivent à maturité ou étoffer votre menu vin au verre à domicile sans vous soucier du moment où vous finirez la bouteille.